Nos Actus
Une belle rentrée scolaire et des gestes solidaires pour un avenir meilleur !
En novembre dernier, nos étudiant·es de l’école primaire...
Harmonie et Générosité : Le Chœur Piacer Canto soutient L’École du Bayon
En mars dernier, le Choeur Piacer Canto nous a fait...
Bienvenue dans la famille du Bayon !
Marie revient : Une expertise en agroécologie pour de...
Découvrez comment l’École du Bayon intègre l’art et la culture au cœur de son programme éducatif !
Depuis maintenant 7 ans, notre école a le plaisir...
Création d’un jardin ludique à l’école primaire
Ces derniers mois à l’école primaire, un projet de...
Retour sur la rencontre annuelle des anciens élèves : un lien indéfectible avec l’École de Pâtisserie et d’Agroécologie
Au début du mois de juillet, un événement marquant a réuni...
Ateliers artistiques au sein des écoles du Bayon !
Au cours du mois de mars, nous avons eu l’immense joie...
Un Meilleur Ouvrier de France à l’école de pâtisserie du Bayon
Au cours du mois de Décembre, nous avons à nouveau eu la...
OPEN YOUR EYES : à chacun sa caméra !
Pénélope, responsable de la communication depuis un an, a...
Un laboratoire de transformation alimentaire pour notre école d’agroécologie
Restaurants Sans Frontières, association fondée en 2007 a...
Le projet des farmers du Bayon évolue : Vers la commercialisation de leurs légumes !
Lancé en 2018, le projet Potager avait pour objectif de...
Retour sur le périple de Diane : Pédaler pour l’égalité
Juillet 2021. Le début d'une belle réflexion Bien assise...
Quatre leçons à retenir de cette année exceptionnelle
Thorth, Vantha, Rithy, Sakoth et Soky reviennent avec...
Pédaler pour l’égalité : 5000km à travers l’Europe
Peux-tu te présenter en quelques mots ? Hello ! Je...
L’Ecole du Bayon, de l’expérience à l’apprentissage
Témoignage de Romain, chargé de projet santé et social...
Plus qu’un stage au Bayon, une aventure humaine
La parole est donnée à François, stagiaire au programme...
Des nouvelles de l’école d’agroécologie !
Très prochainement, l’école d’agroécologie du Bayon doit...
Une année pas comme les autres à l’Ecole du Bayon
L’année 2020 se termine et avec elle, le cycle scolaire de...
Ecole du Bayon – Faire face au Covid
Cela fait presque quatre mois que le Covid-19 s’est...
Enjeu Social de l’École du Bayon
Nous sommes une association dont le projet d’origine...
Éducation par l’Éveil Artistique à l’École Primaire
Gilles, notre artiste au grand cœur est de retour à...
UN NOUVEL ESPACE DE TRAVAIL POUR L’ECOLE DE PÂTISSERIE
La Bayon Pastry School a entamé sa...
UNE ANNÉE RICHE EN PROJETS A L’ÉCOLE DU BAYON
Une année de plus s’achève à l’Ecole du Bayon… Et à peine...
PORTRAIT DE SOKLY : NOTRE PROFESSEUR A L’ECOLE DE PATISSERIE
...
EMBARQUEZ DANS LE PROJET TUKTUK BAYON
Anne-Laure : « Tu soutiens l’Ecole du Bayon ? Je ne...
THEAM’S HOUSE : un lieu extraordinaire pour une soirée inoubliable.
Le 6 mars dernier s’est tenue la soirée de levée de fonds...
RETOUR SUR LE VOYAGE DE SOKHOEURN EN FRANCE
Sokhoeurn a atterri pleine d’enthousiasme à Paris le...
Focus sur les recommandations et leur mise en application
La rentrée de l’école primaire du Bayon sera cette année...
Bayon Pastry School, fournisseur d’hôtels et restaurants !
Afin d’autofinancer la formation des étudiantes en...
Les étudiant·es de la quatrième promotion d’agroécologie franchissent une étape clé de leur parcours
Les étudiant·es de la quatrième promotion d'agroécologie...
Les élèves de l’Institution Sainte Marie de RIOM soutiennent les enfants déplacés à RUN TAEK
Un Partenariat Durable : Le « Bol de Riz » de...
Découvrez nos jeunes talents de la promotion 2024 !
Nous sommes ravis de vous présenter nos jeunes pousses qui...
Jean-Pierre et Michèle
Michèle, cadre chez Danone Eaux (Evian), découvre l’École...
Fin d’année scolaire pour l’école d’Agroécologie et de Pâtisserie
Après une année de formation en agroécologie et...
Réussite éclatante lors de l’événement d’orientation secondaire : Naviguer avec excellence vers l’avenir !
Le 13 août 2023, à l'éminent Institut VANDA de Siem Reap,...
Entre partage et échanges pédagogiques à l’école d’agroécologie.
Au cours du mois de mars, nous avons eu le plaisir...
Immersion culinaire en France : entre découverte et formation
Du 6 au 16 Novembre, Sokly professeure de pâtisserie et...
Ronouch, coordinatrice du programme Social et Santé : un rôle clé auprès de nos bénéficiaires
Ronouch est la nouvelle coordinatrice du programme social...
Des abeilles pour les mamans de l’Ecole du Bayon
Lancé en 2021 par l’Unesco et Guerlain, le programme Women...
L’association Les Enfants d’Angkor Wat : quelle est sa mission ?
Créée en 2012 par Dominique Roussel, l’association Les...
Parrainer l’Ecole du Bayon – Pourquoi ?
C’est en 1993 que l’école du Bayon a accueilli ses...
Prendre conscience de son rôle
Cela va faire 4 mois que j’ai atterris au Cambodge, et je...
REGARD SUR … – « Il est l’heure de partir » par Pénélope
Quand j’ai su il y a maintenant 3 mois que je viendrais au...
Fier d’être enseignant et de participer au changement
La parole est donnée à Chamrong Youn, professeur d’anglais...
Lancement réussi pour l’école d’agroécologie
Le directeur de l’école d’agroécologie Sakoth Brang, nous...
Débouchés professionnels : une problématique de taille
L’Ecole du Bayon fait face à une problématique...
Conséquences inattendues de la crise pour les farmers
Cela fait 2 ans et demi que j’ai rejoint l’équipe du...
Un Nouveau Directeur pour l’École Primaire
Vantha HEM - A droite sur la photo En...
Coffee Shop : une alternative au don
En 2014, l’école de pâtisserie et de boulangerie de...
Lancement d’une école en agroécologie
Après le lancement de notre projet potager début 2018,...
« SBEK THOM », OU THÉÂTRE D’OMBRES KHMER A L’ÉCOLE DU BAYON
Le théâtre d’ombres au Cambodge, Sbek Thom en Khmer, est...
LES UNIFORMES SCOLAIRES PRODUITS PAR LES MAMANS DU BAYON
Lors de sa dernière visite, Babeth, notre ambassadrice à...
L’ASSOCIATION « LE RÊVE D’ELO »
Suite à un accident survenu le 20 avril 2014 au Cambodge,...
LES VISITES DE FAMILLE AVEC MARINE
« En travaillant aux bureaux de l’ONG à l’école de...
Le projet « potagers » vu par notre volontaire
"Depuis plus d’un an, neuf femmes se lèvent chaque jour...
UNE ANNÉE RICHE EN PROJETS GRÂCE A VOUS
L’année 2018 a été une année particulièrement riche en...
Mise en place du potager pour approvisionner la cantine d’Elodie
En 2015, l’Ecole du Bayon ouvrait la cantine d’Elodie afin...
Félicitations à la première promotion !
Et voilà, c’est fini ! Après 11 mois de travail, de...
10 ans : Une décennie de succès pour l’École de Pâtisserie et de Boulangerie du Bayon
Le 14 décembre 2024, l’École de Pâtisserie et de...
Bilan des 8 Mois : Retour sur l’année de nos apprenties pâtissières et expert·es en agroécologie
Bilan des 8 Mois : retour sur l'année de nos apprenties...
Dites Bonjour à notre fantastique 10ème nouvelle promotion !
En ce début de février, nous avons eu le plaisir...
Concert de soutien à l’École du Bayon – Piacer’ Canto
Le Chœur Piacer' Canto nous fait un grand honneur en...
Une semaine avec le Chef Fabrice Prochasson
Du 11 au 18 décembre, l’École de Pâtisserie a eu le...
Première édition des Cours de pâtisserie Bayon : Un succès à Savourer !
Chers amis et amoureux de la gourmandise, C'est avec une...
Culture et créativité avec ក្រូចឆ្មារ – Kroojchmar Magazine
ក្រូចឆ្មារ - Kroojchmar est le premier magazine cambodgien...
Un partage de cultures
« Rien ne me prédestinait à croiser le chemin de ces onze...
La place de l’art dans l’éducation: un élément indispensable ?
À l’École du Bayon, nous sommes convaincus que l’accès à...
Les activités périscolaires à l’école primaire du Bayon: Rendre ludique l’apprentissage
Quels types d’activités sont mises en place au sein de...
Une amélioration notable de l’hygiène, de la santé et de l’alimentation des élèves.
Jean-Pierre et Michèle, nos médecins référents, reviennent...
Saison des pluies, agroécologie et changement climatique : les enjeux de la double saisonnalité au Cambodge
Marie Hooker, stagiaire du programme d'agroécologie est...
Découvrir de nouveaux challenges – Retour sur l’expérience de Laurane au Bayon
Laurane a été en stage à l'école d'agroécologie du Bayon...
Des paniers d’urgence pour faire face à une crise qui s’intensifie
Pour atténuer les effets de la crise sur nos...
De l’importance d’une base de données
Pinelopi, stagiaire à Bayon Education & Development...
De la maternelle à un diplôme qualifiant : le parcours éducatif du Bayon
La mise en place d’un parcours éducatif continu pour tous...
10 bonnes raisons de soutenir l’Ecole du Bayon à Noël
Nous sommes enfin arrivés à la fin de l’année 2020 et plus...
Formation Pro – Où sont nos anciennes étudiantes ?
Entre 2014 et 2019, l’école de formation professionnelle...
Graine de Champions !
Le programme sportif de l’école primaire du Bayon est né...
Santé au Cambodge : Diagnostic sanitaire auprès des familles des élèves de l’École Primaire
L’Ecole du Bayon souhaite en 2020 apporter une aide...
COLLABORATION INÉDITE AVEC PSE
Comme présenté et voté lors de l’AG de juin à Paris, le...
THORTH A YANGON AVEC ASSET-HetC
Depuis 2016, l’école de pâtisserie du Bayon fait partie du...
DES VACANCES DANS LES TEMPLES D’ANGKOR…
Les AuVERT’gnats, un groupe de compagnons du Puy-de-Dôme...
TÉMOIGNAGE D’UNE ANCIENNE ETUDIANTE
Maelys : Qu’as-tu appris pendant ta formation au Bayon ?...
LES JOYAUX DE KAMPOT OFFERTS PAR FAIR FARMS A L’ECOLE DU BAYON
Depuis 2 ans nous vendons du poivre de Kampot au profit de...
SOKY et CHHEIN : deux femmes engagées pour l’éducation des plus défavorisés.
A l’Ecole du Bayon, la politique sociale est dirigée par...
BYE BYE CHLOE
Arrivée à Siem Reap il y a plus de 3 ans, Chloé Marty a...
Le coffee shop de Bayon Pastry School fête son premier anniversaire !
Au retour des vacances du nouvel an Khmer, l’équipe de...
La Cantine d’Élodie
La majorité des enfants vivent dans des villages loin de...