Nous sommes ravis de vous présenter nos jeunes pousses qui ont rejoint notre formation d’agroécologie en janvier dernier. Pour la troisième année consécutive, nous avons accueilli un groupe dynamique de 20 étudiants, majoritairement féminins, prêts à plonger dans le monde de l’agroécologie.
Tout au long de l’année scolaire, nos étudiants acquerront des compétences théoriques et pratiques essentielles dans le domaine de l’agroécologie. En plus des enseignements sur les techniques spécifiques, ils suivent des cours d’anglais, d’informatique, de compétences professionnelles et personnelles, ainsi que de transformation des aliments, conformément au programme scolaire national.
Les cours pratiques rythment leur semaine, mais ce n’est pas tout ! Chaque semaine, nos étudiants participent à des ateliers autour de la culture, comme l’élevage de criquets, la culture de champignons, ou encore l’apprentissage du compost, enrichissant ainsi leur expérience pratique.
À l’École du Bayon, nous croyons fermement en l’apprentissage sur le terrain, car c’est là que se construit une véritable expertise. Ce mois-ci, nos futurs experts en agroécologie ont eu l’opportunité de rencontrer six familles qui cultivent des fruits et légumes pour la cantine de l’école primaire. Ils ont également eu la possibilité de choisir un projet à développer au sein de la ferme, projet qu’ils mèneront tout au long de l’année. Pour les accompagner dans cette aventure, ils bénéficieront de sessions de formation chaque samedi, par groupes de quatre, enrichissant ainsi leurs connaissances et leur pratique.
Nous sommes impatients de voir nos étudiants évoluer et s’épanouir dans le domaine passionnant de l’agroécologie, et nous sommes fiers de les soutenir dans leur parcours académique et professionnel en collaboration avec PSE.