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La Cantine d’Élodie

La majorité des enfants vivent dans des villages loin de l’école. Ils parcourent souvent entre 10 et 15km juste pour venir à l’école. Avec l’emploi du temps précédent, ils devaient faire l’aller-retour de l’école à chez eux 2 fois par jour ce qui représentait bien trop de kilomètres parcourus chaque jour pour des enfants aussi jeunes. De plus, venant de familles défavorisées, ces enfants ne bénéficient pas d’une alimentation variée. L’inflation des prix empêche les parents de nourrir leurs enfants avec les nutriments nécessaires à leur croissance, les repas étant alors principalement voir uniquement composés de riz. Certains ne mangent jamais de viande ou de poisson et très peu de légumes.

Ces trop nombreux kilomètres à vélo ajoutés aux carences alimentaires accroissent la fatigue des enfants, entraînant problèmes de concentration, baisse des résultats scolaires, absentéisme et même parfois abandon scolaire.

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Grâce à la construction d’une cantine au sein de la pagode, nous pouvons à présent pallier à ces problèmes. Les enfants mangent au moins un repas équilibré par jour et n’ont plus à parcourir près de 40 kms à vélo par jour. Chaque repas inclut des légumes, du riz, du poisson ou de la viande, et sont préparés dans l’objectif d’apporter aux enfants tous les nutriments dont ils ont besoin pour leur développement.

Par ailleurs, la cantine est aussi pour nous l’occasion de sensibiliser les enfants à l’hygiène. Grâce à l’installation de lavabos à l’entrée de la cantine, les enfants peuvent se laver les mains avant et après le repas, et également se laver les dents. Avec l’aide des professeurs, nous espérons faire de ces quelques gestes hygiénique une habitude pour les enfants.

, 12 février 2015

Rentrée scolaire 2014

La rentrée est arrivée ! Ce mercredi 1er octobre les petits comme les grands ont repris le chemin de l’école pour une nouvelle année. Alors que l’École du Bayon accueillait depuis des années les grades 2 à 5 (CE1 à CM2), une nouvelle classe a fait son apparition cette année : le Grade 1 (CP).
Grâce à la construction d’une nouvelle salle de classe, nous pouvons désormais accueillir 40 élèves supplémentaires pour prendre en charge leur scolarité dès le plus jeune âge. Sameth, notre ancien professeur d’anglais, a pris sous son aile ces petits nouveaux pour leur apprendre à lire, écrire et compter avec toute sa patience et sa pédagogie.
Pour le remplacer pour les cours d’anglais des grades 2 et 3, nous avons recruté Phon Sroun qui finit actuellement ses études pour devenir professeur d’anglais.
Cette nouvelle année voit également la mise en place d’une cantine et d’une infirmerie. Ces deux nouveaux bâtiments seront opérationnels en novembre et permettront aux enfants d’avoir un repas équilibré par jour et de recevoir les soins de base lorsqu’ils se blessent en jouant ou qu’ils sont malades.
Nous souhaitons à tous nos élèves une belle nouvelle année à l’École primaire du Bayon !

, 1 octobre 2014